U skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane (Sl. glasnik br. 41/09) i obaveznosti svih subjekata u poslovanju hranom da od juna  2011.god. uspostave sistem za osiguranje bezbednosti hrane u svim fazama proizvodnje, prerade i prometa hrane u skladu sa principima dobre proizvođačke, higijenske prakse i HACCP Privredna komora Srbije, Udruženje za poljoprivredu, prehrambenu i duvansku industriju i vodoprivredu i Generalni inspektorat Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede organizuju predstavljanje: „UPUTSTVA ZA PRIMENU, SAMOKONTROLU I KONTROLU SISTEMA DOBRE PROIZVOĐAČKE PRAKSE, DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE I HACCP-a“. Navedeno Uputstvo je izradio Generalni inspektorat Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.

Uputstvo je namenjeno proizvođačima proizvoda biljnog porekla (proizvođači pekarskih proizvoda, biljnih ulja, šećera, prerađivači voća i povrća uključujući i hladnjače, proizvođači vina, rakije, piva, proizvođači konditorskih proizvoda i dr).

S obzirom da će navedeno Uputstvo sadržati načine samokontrole i kontrole od strane inspektora u vidu popunjavanja ček lista, poželjno je prisustvo i subjekata koji već primenjuju sistem kvaliteta HACCP.

Ovom prilikom će prisutnima  biti  podeljeno Uputstvo.

Predstavljanje Uputstva u formi vodiča  će se održati 22.03. 2011.godine (utorak) u Privrednoj komori Srbije, Beograd, ul.Resavska 15, u sali 1, sa početkom u 11.00 sati.

Molimo da prijavite Vaše prisustvo na telefon: 011/3300942, 011/3230478 - Saška Biorčević i Milada Lukešević
E-mail: Ova adresa je zaštićena od robota. Potreban vam je Java-skripta da bi ste je videli. , Ova adresa je zaštićena od robota. Potreban vam je Java-skripta da bi ste je videli.